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Le savoir faire

Découvrez toutes nos idées recettes, ainsi que nos articles qui vous laisserons  découvrir tous l’univers savoureux du thé.

Riz au thé Jasmin

Les étapes de préparation du riz au jasmin 1. Faites chauffer l’eau à 70-80°c. 2. Quand l’eau est prête, faites infuser le thé “Élixir de

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Le maté

Le Maté

Parlez de thé et tout le monde parlera du thé vert, thé noir ou encore thé blanc. Récemment mis en avant avec les sportifs, le

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Le Pu-Erh

Le Pu-Erh

Adulé puis banni, il est cependant devenu une production incontournable de la région chinoise du Yunnan. Découvrez les secrets de cette boisson délicate et luxueuse.

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Le oolong

Le Oolong

Aujourd’hui nous connaissons exclusivement le thé vert, thé noir et thé blanc. Peu connu dans la famille des thés, le Oolong est une variété de

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le thé vert

Le thé vert

Aujourd’hui véritable institution le thé vert se consomme par tout temps. Mais connait-on vraiment son histoire ? Il existe plusieurs légendes sur l’origine du thé en voici

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Le thé noir

Les origines du thé noir remontent à la fin du XVIème siècle en Chine, vers l’an 1590 dans la province de Fujian. Le thé noir

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le thé blanc

Le thé blanc

Parlez de thé et tout le monde parlera du thé vert ou thé noir mais qu’en-est-il du thé blanc, pourquoi l’oubli-t-on ? Victime de la

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le rooibos

Le rooibos

Appelez à tort le « thé rouge » découvrez en quoi cette boisson diffère d’un thé ou d’une tisane. La population Bushmen ont adopté le Rooibos il

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