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Le Sencha

Thé vert bio · nature

Notre Sencha est un thé vert de très bonne qualité manufacturé en Chine mais d’inspiration japonaise. Les thés Sencha sont appréciés pour leurs notes végétales et florales très rafraîchissantes. Ses feuilles sont travaillées en bâtonnets et offrent une infusion claire d’un jaune vif, fraîche et astringente, aux notes très fruitées avec une légère touche d‘amertume.

Ingrédients : Thé vert China Sencha extra*.
*Issu de l‘agriculture biologique

Suggestion de préparation

Préparer ce thé chaud :

Prendre 3 à 6 g de thé pour 30 cl d’eau et faire chauffer à 70-80°C. 
Faire infuser 2 à 3 minutes.

Préparer ce thé froid :

Prendre 3 à 6 g de thé pour 30 cl d’eau à température ambiante, laisser infuser pendant 30 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.

Retrouvez également la recette de notre “Parfait thé glacé pêche“.

Température

70 - 80°C

Temps d'infusion

2 - 3 min

Grammage

15 - 20 g/l

12,00 

/100g
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